岩内の高島旅館で職場の忘年会的なものがありました。
噂には聞いていましたが、アワビ尽くしです。
生きていて、皿の上から逃れようとしている鮑を、炭火で焼いて頂きます。
私はかなり生のうちにかぶりつきましたが、絶品。
ほどなくアワビの刺身も出てきました。
アワビ以外にも、毛ガニ半身、刺身、鍋など豪華なお品が並びます。
しばらくして、今度はヒラメのおつくり。しっぽや口が動いていますが、美味しい。縁側もたっぷりで、生わさびを自分でおろして頂きます。
さらに、深海魚の塩焼き、おじや、メロンと、もうお腹いっぱいでした。
宴会終了後は、旅館の風情な温泉にも入って、最高でした。