今日はスプラウトで、エナジーバーを作るワークショップに参加してきました。
講師は福岡から来てくれた豊嶋秀樹さんです。25名ほどが集まり、楽しい一時でした。
KさんやAさんにも久々にお会い出来ました。
材料はマシュマロ、バター、ピーナッツバター、グラノーラ、ドライフルーツやナッツ類、てんさい糖などです。
作り方は意外に簡単で、マシュマロ、バター、ピーナッツバターをフライパンで熱してドロドロにした中に、グラノーラやドライフルーツなどを混ぜたものを入れ、熱しながらこねていきます。
しばらく外において冷ましたら、包丁でカットして出来上がり。
4人一組のグループで作りましたが、私たちのグループは男ばかりでちょっとがさつだったかもしれません。砕いて食べてみると、見た目より数段美味しい。ついつい食べ続けてしまいました。
自分でも少し工夫して、作ってみるのも面白いかもしれません。
